يعتبر البندق من أكثر المكسرات شعبية حيث يدخل في وصفات العديد من المأكولات مثل الشكلاطة و غيرها بالإضافة إلى الإستعمالات الأخرى كالأغراض التجميلية مثلا.
و تتنافس عدة بلدان على مرتبة الصدارة في انتاج هذا النوع من المكسرات غير أن تركيا تبقى البلد الأكثر انتاجا حيث أنتجت مثلا 430 ألف طن سنة 2011 تليها إيطاليا بما يقارب 129 ألف طن ثم الولايات المتحدة ب 35 ألف طن تقريبا.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire