القائمة الحمراء للإضافات الغذائيّة, الدّفعة الأولى

إليكم الدّفعة الأولى من القائمة الحمراء للإضافات الغذائيّة التي أثبتت البحوث العلميّة خطرها المؤكّد على صحّة الإنسان 

ملاحظة : كلّما زادت العلامات + زاد الخطر.

  E102 ++: التّارترازين و هي ملوّن إصطناعي أصفريسبّب النّشاط المفرط و الأرق و الرّبو كما يسبّب اختلالا في البصر و يمكن أن يسبّب السّرطان و التّشوّهات الخلقيّة للمواليد كما أنّه مقاوم للمضادّات الحيويّة. هذه المادّة ممنوعة تماما في النّمسا, فنلندا , النّرويج و سويسرا.

E104 ++ : أصفر الكينوليين يسبّب فرط النشاط، والربو، والأكزيما، والأرق، خطر الحساسية، وكونها مسرطنة. ممنوع في الولايات المتّحدة و أستراليا.

E107 :  أصفر غروب الشّمس صنف G 2 Sunset Yellow FCF يسبّب  فرط النشاط، والربو، والأكزيما، والأرق وهو ممنوع في فرنسا.

E110 : أصفر برتقالي "S" أو غروب الشمس الصفراء FCF. أصفر صبغ AZO.

المخاطر: فرط النشاط، والربو، و آلام المعدة، والأرق، والقيء، ويمكن أن تكون مسببة للسرطان، خطرا كبيرا على الناس الذين يعانون من حساسية الأسبرين، يسبب أورام في الغدد الكظرية المخاطر: فرط النشاط، ردود فعل الجلد، والحساسية، والتهاب الأنف والربو، والأرق، وذمة، قد تكون مسببة للسرطان.

تستخدم في الغالب في الأطعمة الحلوة.

المحظورة في اليابان والنرويج والولايات المتحدة الأمروالكلى ( عند الفئران).

يستخدم في الآيس كريم، والكعك، وكذلك في بعض الأدوية، مثل الباراسيتامول. ممنوع في الولايات المتّحدة.

E120 : الصبغ الأحمر، أوحامض carminic. + + +

المخاطر: فرط النشاط، والربو، والأكزيما، والأرق، قد تكون مسببة للسرطان والتشوهات الخلقية

مصنوعة من الحشرات المسحوقة أو كيميائيا.

يوجد خاصة في المشروبات الغازية، والزبادي، والعلكة ...

لا يعطى للأطفال نهائيّأ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 

E122 ++ : الأزوروبين أو الكرمويزين صبغ أحمر اصطناعي

 المخاطر: فرط النشاط، ردود فعل الجلد، والحساسية، والتهاب الأنف والربو، والأرق، وذمة، قد تكون مسببة للسرطان.

تستخدم في الغالب في الأطعمة الحلوة.

محظورفي اليابان والنرويج والولايات المتحدة

E123 +++ : امارانتي.  صبغ أحمر. مادّة كيميائية خطرة. 

المخاطر: فرط النشاط، والربو، وخلايا النحل، والأرق، والآثار المسببة للسرطان والتشوهات الخلقية.

موجود في النبيذ والمشروبات الروحية وبيض الأسماك.

محظور في العديد من البلدان، بما في ذلك فرنسا.